Restauration collective, restaurants et traiteurs

L’hygiène joue un rôle essentiel dans la manipulation des aliments : votre cuisine, vos ustensiles, votre vaisselle et vos mains doivent être d’une propreté irréprochable., des serviettes, nappes et les tenues impeccables du personnel contribuent à l’image soignée et à la perfection de l’expérience globale. Que vous gériez un hôtel, bar ou restaurant ou que vous fournissiez régulièrement des repas à des écoles ou hôpitaux, vous devez prendre tous ces critères d’hygiène en considération lorsque vous servez vos plats. Cogam est à vos côtés pour que vos clients puissent savourer vos préparations en toute sécurité.

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